Печь ротационная Sottoriva QUASAR COMPACT TOP 40X60 (кондит. газ)
Топ
Модель: Печь ротационная Sottoriva QUASAR COMPACT TOP 40X60 (кондит. газ
Производитель: Sottoriva
Цена по запросу!
Технические характеристики
Бренд
Sottoriva
Видео
https://www.youtube.com/embed/a-dHqnRqn5A?rel=0
Высота
2340 мм
Глубина
1240 мм
Количество уровней
15, 18
Мощность
1.5 кВт
Подключение
газ
Размер противня
600х400 мм
Страна производства
Италия
Ширина
950 мм
Описание
Ротационная печь Sottoriva QUASAR COMPACT TOP 40X60 используется на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания и торговли для выпечки кондитерских изделий. Модель оснащена электромеханической панелью управления, вытяжкой для пара,ТЭНами повышенной мощности, 2-х скоростным вентилятором, аварийным термостатом, инжектором пара, дверцей со съемным двойным стеклом и 2 галогеновыми лампами. Камера и фасад выполнены из нержавеющей стали.
Особенности:
- Функция подачи звукового сигнала по окончании процесса выпечки
- Сдвоенное предохранительное реле
- Паровые форсунки
- Клапан избыточного давления
- Теплоизоляция из спресованных панелей минеральной ваты
- Открывающаяся на 180° дверь
- Внутренняя ручка безопасности
Дополнительные характеристики:
- Мощность:
- Мотор: 1,5 кВт
- Горелка: 40,5 кВт / 35 Ккал/час
- Габариты в упаковке: 1740x1140x2300 мм
Опции (заказываются отдельно):
- Цифровая панель с 30 программами
